POPIS
Rosamonte Yerba Mate Tradicional je argentinská lahůdka s více než 80 letou tradicí. Váš první doušek této Yerba Maté Vám dodá pocit osvěžení a stimulace díky výrazné chuti a intenzivnímu aromatu s jemným nádechem růže.
Listy s přídavkem růžového palisandrového dřeva jsou skladovány po dobu jednoho roku, což dodává Rosamonte Yerba Maté vůni podobnou růžím. Vyvážený poměr listů větviček a prachu poskytuje vyvážený a lahodný nálev.
Rosamonte je považována za jednu z nejstarších a nejcennějších argentinských značek a bezpochyby královnou yerba maté na světě. Pochází z argentinské provincie Misiones a dostupná je nyní i pro vás.
SLOŽENÍ
100% Yerba Mate (Ilex Paraguariensis - Cesmína paraguayská).
Množství prachu v yerbě maté: střední množství prachu.
Síla yerby maté: silná stimulace (4/5).
Hořkost yerba maté: vyvážená yerba maté s výraznou hořkostí (3/5).
PŘÍPRAVA
Pití mate je pro Argentince, Uruguayce a Paraguayce téměř rituál. Většinou to pijeme společně s přáteli, rodinou.
Pokud budete pít maté samotné, vyberte si malou kalabasu nebo jinou malou nádobu. Naplňte polovinu nebo 3/4 s yerba maté. Zalijte vodou o teplotě 70-80°C dle vašich preferencí. K udržení teploty vody je nejlepší použít termosku. Můžete přidat bylinky, jako je citronová verbena, máta, anýz, pomerančová kůra, abyste získali zvláštní chuť.
Cukr lze přidat, ale tradičně se pije hořký.
Pro horké dny je tereré jako stvořené pro rehydrataci. (je to maté ve studené verzi, s citronem, mátou, ledem)
Mate cocido se připravuje podobně jako zelený čaj v nitích: dejte do sítka 1 nebo 2 lžičky yerba maté na 250 ml horké vody v 70/80 stupňů. Nechte 5 minut louhovat a bude hotové. Můžete přidat med nebo mléko.
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu a temnu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
ZEMĚ PŮVODU
Argentina
top of page
bottom of page