BIO BANÁNOVÁ MOUKA ZE ZRALÝCH SLADKÝCH BANÁNŮ
Její využití je všestranné. Hodí se nejen pro sladké pečení (vynikající v mrkvovém dortu, dýňovém koláči), ale výbornou službu udělá také v chlebu. V Latinské Americe se používá i pro přípravu kaší pro děti. Banánová mouka je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky.
Je vhodná pro paleo stravu a speciální sacharidovou dietu (SCD). Pro SCD dietu je zcela nevhodná banánová mouka z plantejnových banánů (zelených banánů). Důležité je, aby byla mouka vyrobena ze žlutých, zralých banánů jako je ta naše.
POUŽITÍ
Banánovou mouku ze sladkých banánů můžete použít na sladké i slané pečení, obalování masa a ryb. Je vhodná k zahušťování a pro přípravu kaší. Za studena ji můžete použít k přípravě smoothies. Banánová mouka má neutrální chuť. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu.
SLOŽENÍ
100% mleté, sušené, loupané a zralé plody banánovníku*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Výživové údaje na 100 g Energie 1448 kJ / 346 kcal Tuky 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g Sacharidy 79,0 g z toho cukry 47,3 g Vláknina 10,0 g Bílkoviny 4,0 g Sůl <0,01 g SKLADOVÁNÍ
V suchu a chraňte před teplem
ZEMĚ PŮVODU
Peru (mimo EU)
top of page
bottom of page