Chia semínka 500g

Byl základní potravinou Aztéků a Mayů a v současnosti je považován za superpotravinu pro svou nutriční hodnotu. Chia semínka byla součástí lidské stravy po více než 5000 let.Chia semínka mají neutrální chuť, což je činí ideálními pro širokou škálu pokrmů. Přidejte je do jogurtů, smoothie, kaší, pečiva, dezertů, salátů nebo je použijte jako zahušťovadlo.

Doporučená denní dávka chia semínek je dle nařízení EU 15 gramů (asi 2 polévkové lžíce).

Vyzkoušejte například chia puding s kokosovým mlékem, nebo si připravte osvěžující Aztécký nápoj Chia Fresca.

Stačí smíchat dvě až tři lžíce chia semínek s vodou, nechat 15 minut odstát a dochutit agávovým sirupem, medem, limetkou a mátou. Tento nápoj oceníte zejména při fyzické zátěži.

 

 

 

Chia semínka by neměly konzumovat osoby, které mají nízký krevní tlak a osoby, které užívají léky na ředění krve.

cukrovkou 2. typu

Stává se, že i když mohou semínka pomoci snížit hladinu cukru v krvi, jejich nadměrná konzumace by mohla narušit působení léků používaných k léčbě onemocnění a způsobit hypoglykémii, uvádí časopis Nutrition Review.

Kteří berou léky na krevní tlak

protože díky svým vlastnostem mohou chia semínka pomáhat snižovat krevní tlak, což může být kontraproduktivní pro ty, kteří již užívají léky na vysoký krevní tlak. Protože by to u těchto lidí mohlo vést k příliš nízkému krevnímu tlaku, doporučuje se, aby se před přidáním chia do svého jídelníčku poradili se svým rodinným lékařem.

Kteří užívají antikoagulancia nebo antiagregancia

 je důležité mít na paměti, že chia semínka mohou vykazovat mírný antikoagulační účinek. Lidé, kteří konzumují tento typ léků, by se měli před začleněním chia do svého jídelníčku poradit s lékařem, aby se vyhnuli riziku krvácení.

Na druhou stranu mohou chia semínka díky vysokému obsahu vlákniny způsobovat trávicí potíže lidem s trávicími problémy v anamnéze. Nadýmání, plynatost nebo průjem jsou některé z příznaků, které může způsobit, zvláště pokud jsou konzumovány ve velkém množství.

🌾✨ Ingredience 2 šálky mletého ovsa 3 lžíce chia semínek 1 šálek přírodního jogurtu 2 vejce 1 lžička prášku do pečiva 1 špetka soli.

Instrukce ❶ Připravte si ingredience: Ve velké míse smícháme mleté ​​ovesné vločky, chia semínka, prášek do pečiva a špetku soli. ❷ Integrujte kapaliny: V jiné misce rozšlehejte vejce s přírodním jogurtem, dokud nezískáte homogenní směs. ❸ Smíchejte směsi: Tekutou směs přidejte k suchým ingrediencím a dobře promíchejte, dokud nevznikne jednotné těsto. ❹ Nalijte do formy: Těsto vložte do předem vymazané nebo pergamenem vyložené formy a povrch uhlaďte stěrkou. ❺ Pečeme chleba: Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 35-40 minut nebo dokud zapíchnuté párátko nevyjde čisté. ❻ Vychladit a podávat: Před vyjmutím z formy a nakrájením nechte chléb vychladnout. Vychutnejte si zdravý a chutný chléb!

Peru / Paraguay (mimo EU)

Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.