Pepř sečuánský celý 50 g
Pepř sečuánský je novou a zajímavou alternativou k běžnému pepři. Oceňují ho zejména lidé, kteří se chtějí své jídlo oživit o osobitou pepřovou chuť, avšak bez palčivé ostrosti, kterou má běžný pepř. Toto koření je plné aroma a výrazné chuti, které zpestří každé jídlo.
SEČUÁNSKÝ PEPŘ - CELÝ
Pepř sečuánský je zajímavou alternativou k běžnému pepři, zejména pro ty, kteří chtějí ochutnat něco nového. Výhodou sečuánského pepře je především jeho výrazná pepřová chuť bez palčivé ostrosti jako tomu je například u černého pepře.
Jeho domovinou je Čína, kde se získává ze stromu, který se jmenuje žlutodřev peprný. Ten roste především v čínské provincii Sečuan. Je to koření plné aroma a výrazné chuti, které zpestří každé jídlo, avšak nenaruší jeho chuť výraznou ostrostí. V Číně se přidává i do zeleného čaje jako koření.
KDE POUŽÍT SEČUÁNSKÝ PEPŘ
Pepř sečuánský se hodí kamkoli, kde používáte klasický pepř, zejména u jídel s jinými druhy koření. Můžete ho použít v mleté nebo celé formě, například při přípravě pokrmů na pánvi. Smícháním opraženého a čerstvého pepře můžete vytvořit nové kombinace chutí.
Sečuánský pepř je vynikající na drůbež připravenou podle tradičních čínských receptů a doporučujeme ho lidem, kteří chtějí vyzkoušet něco nového bez palčivé ostrosti.
SLOŽENÍ
100% pepř sečuánský celý (Zanthoxylum piperitum).
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu, temnu a chladu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
ZEMĚ PŮVODU
Čína