Amanda Yerba Maté Despalada 500 g

 

Amanda Despalada je celolisté yerba maté pocházející z argentinské provincie Misiones. Tato populární značka nabízí vydatný nálev s nahořklé chuti a kyselým aftertaste na jazyku. Používají se pouze listy yerba maté, je to ideální volba pro každodenní pití. Značku založil polský imigrant Szychowski.

SLOŽENÍ

100% Yerba Mate (Ilex Paraguariensis - Cesmína paraguayská).

Pití mate je pro Argentince, Uruguayce a Paraguayce téměř rituál. Většinou to pijeme společně s přáteli, rodinou.

Pokud budete pít maté samotné, vyberte si malou kalabasu nebo jinou malou nádobu. Naplňte polovinu nebo 3/4 s yerba maté. Zalijte vodou o teplotě 70-80°C dle vašich preferencí. K udržení teploty vody je nejlepší použít termosku. Můžete přidat bylinky, jako je citronová verbena, máta, anýz, pomerančová kůra, abyste získali zvláštní chuť.

Cukr lze přidat, ale tradičně se pije hořký.

Pro horké dny je tereré jako stvořené pro rehydrataci. (je to maté ve studené verzi, s citronem, mátou, ledem)

Mate cocido se připravuje podobně jako zelený čaj v nitích: dejte do sítka 1 nebo 2 lžičky yerba maté na 250 ml horké vody v 70/80 stupňů. Nechte 5 minut louhovat a bude hotové. Můžete přidat med nebo mléko. 

 

Skladujte v suchu a temnu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

 

Argentina