ZAHUŠŤOVADLO Z MOŘSKÉ ŘASY AGAR AGAR
Pokud připravujete narozeninový dort a na jeho vrchu jste se rozhodli poklást ovoce, zalijte ho do agarového gelu – dort bude vypadat jako od profíků! K jeho výrobě se využívá mořských řas již po několik staletí, a to hlavně pro jeho skvělé vlastnosti. Je totiž schopný želírovat i při pokojové teplotě. Nemusíte tedy chladit, mrazit, ani jinak upravovat.
JAK POUŽÍT AGAR AGAr
POUŽITÍ AGAR AGAR
- náhrada klasické želatiny
- k přípravě zmrzlinových pohárů, zavařenin, marmelád, ovocných past nebo falešné paštiky
- k regeneraci zažívání (1 lžíce agaru do sklenice s vodou a vypít před jídlem)
- vhodný pro jedince trpící nadváhou, neboť má nulovou energetickou hodnotu
Množství 10g vysypte do 1 litru pitné vody, kterou dle potřeby ochuťte. Poté dejte vařit a po dosažení bodu varu odstavte a nalijte do připravené formy s ovocem. Poté nechte ztuhnout.
SLOŽENÍ
přírodní řasa vhodná k zahušťování např. na želé, či huspeniny
RECEPTY
https://www.jimejinak.cz/jak-pouzivat-agar/
top of page
bottom of page